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大好きなSweets や日常の中で感じた事を色々書いていきたいと思います。


by serendipity-vivi
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「リリエンベルグのコンフィチュール」



  a0117484_1273486.jpg本屋さんに行ったら、
  この本を見つけて買ってきました。

  「リリエンベルグのコンフィチュール」
  
  ~お店、スイーツ、スタッフのこと~が
  書かれた、
  リリエンベルグのお店のコンセプトから
  ~素材、容れ物、道具など~を含めた
  コンフィチュールの考え方が
  述べられた後に
  様々なコンフィチュールの作り方から
  そのコンフィチュールを使った
  お菓子のレシピが
                         カラー写真で丁寧に書かれています。


        横溝シェフの優しさが本を通して伝わってくるようです。
  
by serendipity-vivi | 2010-04-26 01:32 |